El cuarteto formado por el percusionista panameño César Granados (congas y voz) y los alemanes Jo Junghanss (piano), que ha tocado con músicos de la talla de Dave Liebman, John Patitucci, Joe Lovano o Roy Hargrove, Jerker Kluge (contrabajo) y Hajo Von Hadeln (batería), los dos parte de la sección rítmica de The Hi-Fly Orchestra, retoman su proyecto César's Salad tres años después de su brillante y alabado debut "The Latin Beat" (2009).
Ahora nos ofrecen un segundo plato, "The Latin Beat Vol.2", un conjunto febril de jazz afro-cubano, boogaloo, funky y groove, publicado por Perfect Toy en 2012, tan potente, grueso y cadencioso como su predecesor.
Si en la primera parte recurrieron exclusivamente a versionear temas clásicos, composiciones de Kenny Dorham, Valle Marcos, Sonny Phillips, Mongo Santamaría, Horace Silver o Bobby Hepp, en esta segunda entrega mezclan piezas propias, desde ritmos afro-cubanos a soul-jazz freestyle, con temas clásicos como "Watermelon Man" (Herbie Hancock), "Song For My Father" (Horace Silver) o "A Night in Tunisia" (Dizzy Gillespie).
Un gran cuarteto con raíces en el latin jazz de los años 60 y 70, moderno, enérgico y de ritmos complejos.
01. Yenyer 5:41
02. El Dynamico 5:01
03. Watermelon Man 5:04
04. The Man From Panama 6:57
05. Song For My Father 5:27
06. La Serpiente 4:17
07. Pushing Space 4:22
08. A Night In Tunesia 5:40
09. Bahamas Soulfood Corner 4:34
10. Recorda Me 2:57
11. On Broadway 7:33
